岸優太がZIPで弟子入りした蕎麦屋「喜峰庵」の場所や営業時間などは?

キングアンドプリンスことキンプリのリーダーの岸優太くんが、ZIPの弟子入りシリーズに登場しました。

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今回弟子入りしたのは蕎麦職人です。

その蕎麦屋さんのお蕎麦が、すごく美味しそうなんです。

せいろ蕎麦

お店の名前は喜峰庵(神奈川県相模原市)です。

こちらのお店の蕎麦職人の栗本さんは職人歴が37年の大ベテランです。

この方、そば打ちの神とよばれた片倉康雄さん(1904年~1995年)の門下生だったそうです。

片倉康雄さんは昭和天皇にお蕎麦をつくったこともあるのだとか。

その弟子だった栗本さんの作る手打ち蕎麦の味は気になりますよね。

というわけで、このZIPで岸優太くんが弟子入りした蕎麦屋「喜峰庵」の場所や営業時間などを調べてみました。

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岸優太くんが弟子入りした蕎麦屋「喜峰庵」の場所や営業時間

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喜峰庵

場所

神奈川県相模原市中央区宮下本町3-40-5

TEL: 042-774-8971

FAX: 042-773-3103

E-mail:teuchisoba@kihouan.com

営業時間

11:00~15:00 / 17:00~21:00

ラストオーダーは営業終了時刻の30分前

定休日 : 毎週月曜日、第2第4月曜日の場合は月・火連休

駐車場  25台

出前はありません。

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メニュー例

三色そば 石臼自家製手打ち蕎麦・十割蕎麦・更科蕎麦
三色そば1,500円(税込)
三色そば 天ぷら付き2,600円(税込)
自家製粉江戸前そば
せいろ(もりそば)800円(税込)
天せいろ(もりそば) 天ぷら付き1,900円(税込)
おろしせいろ(辛味大根)1,100円(税込)
おろしせいろ(辛味大根) 天ぷら付き2,200円(税込)
なめこせいろ1,200円(税込)
なめこせいろ 天ぷら付き2,300円(税込)
鴨汁(かもじる)せいろ1,200円(税込)
鴨汁(かもじる)せいろ 天ぷら付き2,300円(税込)
自家製粉十割そば 生粉打ち
十割そば1,000円(税込)
十割そば 天ぷら付き2,100円(税込)
おろし十割そば1,300円(税込)
おろし十割そば 天ぷら付き2,400円(税込)
なめこ十割そば1,400円(税込)
なめこ十割そば 天ぷら付き2,500円(税込)
鴨汁(かもじる)十割そば1,400円(税込)
鴨汁(かもじる)十割そば 天ぷら付き2,500円(税込)
更科(さらしな)そば 御善粉
白雪1,100円(税込)
白雪 天ぷら付き2,200円(税込)
つけ汁うどん
ざるうどん800円(税込)
ざるうどん 天ぷら付き1,900円(税込)
おろしうどん1,000円(税込)
おろしうどん 天ぷら付き2,100円(税込)
なめこうどん1,100円(税込)
なめこうどん 天ぷら付き2,200円(税込)
とろろうどん1,100円(税込)
とろろうどん 天ぷら付き2,200円(税込)
鴨汁(かもじる)うどん1,100円(税込)鴨汁(かもじる) 天ぷら付き2,200円(税込)

喜峰庵ではそば打ち体験やそば打ち教室があります。

そば打ち体験

◎教室日 1回コース
随時要予約
◎教室場所
そば工房 日々庵
神奈川県相模原市中央区宮下本町3-40-5
◎開始時間
15:00〜
◎人数
1名〜6名のグループでお申し込みください。
◎受講料
1回 1玉500g(1グループ)6,000円(税込)

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習い事感覚でそば打ち教室もあります。

◎教室日 月3回コース
第一水曜日・木曜日のいずれか
第二水曜日・木曜日のいずれか
第三水曜日・木曜日のいずれか
※都合により曜日の変更がある場合があります。
◎教室場所
そば工房 日々庵
神奈川県相模原市中央区宮下本町3-40-5
◎開始時間
15:00〜 / 17:30〜 / 20:00〜
※ご希望の時間をお選びください。
◎所要時間
約1時間30分 ※生徒数により変わります。
◎人数
1クラス 1名〜4名
◎受講料
月3回 12,000円(税込)

強い力は要らないので、女性やお年寄りでも大丈夫だそうです。

自分で打ったそばを、美味しくいただく方法まで親切に基本から指導してもらえるそうです。

自分でそばが作れるなんて面白そうですね。

こちらの岸優太くんがそば打ち体験で教えてくれた師匠は、とても優しい感じの方でしたね。

優しくしっかり指導してもらえそうです。

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